anka: (Default)
anka ([personal profile] anka) wrote2010-12-22 12:36 am
Entry tags:

я у френдов.

Спросили тут невзначай во ФЛ: 
"Среди происходящего срача, нестабильности и отсутствия мира во всем мире, хотелось бы выяснить один, но исключительный вопрос: Люди, а что Вы будете готовить на новогодний стол?"
Ну и вот, насочинялось)))

Я могу тут много нафантазировать в реальном порыве всё это сделать.
Но, скорее всего, НГ буду встречать одна.
Поэтму - глинтвейн обязательно (нарыла несколько новых рецептов, буду пробовать всё подряд), хочу рыбы красной (если удасться зацепить филе - засолю сама), свекольный салат (гы. в моём возрасте уже без него никуда)))), селёдка под шубой (люблю, грешна, но готовить ленюсь, тока ради праздника и чтобы Падлочку подразнить))), копченую грудинку (обожаю), сыров хочу разных, но думаю, что пролетаю; икры хочу (черную ниасилю, хоть красной); насчет салатов - не знаю пока, никак не могу решить (оливье будет, куда ж без него, но скорее всего уже на каникулах); была идея попробовать новый рецепт запечёной курицы в апельсинах (ну не знаю, если не заленюсь). 

Хочу в этом году убранную квартиру, красиво сервированный стол (со всякими финтифлюшками!!!) и себя любимую без загона и напрягов, спокойно и размеренно досматривающую "Иронию..." (конечно, старую, нах новодел). 

Даже если дети и будут в 12 со мной - то потом уж точно уйдут, а я буду дефилировать между телевизором и компом, понятно. Буду НГ встречать "в эфире". )) 

Да, одна. Но так уж сложилось, я всегда одна, в любом коллективе, с любыми любимыми. Уже пора закончить переживать по этому поводу и начать этим бравировать тихо гордится. ))

[identity profile] padlochka.livejournal.com 2010-12-21 10:02 pm (UTC)(link)
падлочка интересуется, что может тебе помешать засолить какого-нибудь фореля

[identity profile] ankavpoiske.livejournal.com 2010-12-21 10:05 pm (UTC)(link)
я его боюсь.
Селёдку и горбушу я уже солила, а вот форель... её ж надо как-то выбрать, купить, и чтобы разделали на филе (тут я боюсь уже продавцов)...
Т.е. надо, чтобы меня за ручку отвели первый раз. И всё показали.

[identity profile] ankavpoiske.livejournal.com 2010-12-21 10:06 pm (UTC)(link)
Кета дешевле?
А, стоимость ещё.

[identity profile] padlochka.livejournal.com 2010-12-21 11:08 pm (UTC)(link)
зачем ее разделывать?

[identity profile] fond-wolf.livejournal.com 2010-12-22 09:23 am (UTC)(link)
А чего разделывать-то? В любом супермаркете продаются уже готовое разделатое филе ;) Бери и соли))

[identity profile] ankavpoiske.livejournal.com 2010-12-23 09:02 pm (UTC)(link)
Незамороженное? *задумчиво* нн? н? ннн? ...
у нас нигде не продаётся в шаговой доступности, только заморозка.
А солить можно только красную рыбу? Или любую? Селёдка же не красная...

[identity profile] fond-wolf.livejournal.com 2010-12-23 09:05 pm (UTC)(link)
Ну да, незамороженное. В любом Перекрестке - сколько хошь :)

[identity profile] ankavpoiske.livejournal.com 2010-12-23 09:11 pm (UTC)(link)
*грустно пересчитывает наличность*
4 тыщи.
и надо ещё новое корыто зимние сапоги купить, старые-то совсем прохудились((((

[identity profile] fond-wolf.livejournal.com 2010-12-23 09:15 pm (UTC)(link)
Ну да, как всегда - вопрос наличности :( Но если пару кусочков, то - ну тебе ж не килограмм надо ;)

[identity profile] ankavpoiske.livejournal.com 2010-12-23 09:16 pm (UTC)(link)
*шепотом*
мне надо два))) А лучше - три! ))))
Поэтому, пока, видимо, горбуша. Но в планы взяла!

[identity profile] ankavpoiske.livejournal.com 2010-12-23 09:26 pm (UTC)(link)
Видимо, проблема ещё и в том, что я совершенно не гурман. И, к своему стыду, могу признаться, что вдряд ли отличу по вкусу с закрытыми глазами форель от кеты и горбушу от семги...

[identity profile] fond-wolf.livejournal.com 2010-12-23 09:29 pm (UTC)(link)
Ты же лопнешь, деточка!)))))))))))

[identity profile] ankavpoiske.livejournal.com 2010-12-23 09:33 pm (UTC)(link)
Завидовать нехорошооооо!...
)))))))))))))))))))))

[identity profile] stasychka.livejournal.com 2010-12-22 07:20 am (UTC)(link)
тоже буду одна встречать НГ, это у меня такое впервые -- интересно))) вкусняшек всяких тоже наготовлю!) и таки реализую свою светлую мЯчту- 31 весь день проведу в неге и блаженстве, глядя в телек)))))

[identity profile] ankavpoiske.livejournal.com 2010-12-23 09:05 pm (UTC)(link)
Я уже так встречала, это было КЛАССНО!!!
А ещё было классно, когда дочь всё сама организовывала, и гостей, и стол и закупки и уборку и готовку, я только деньги сдала и что-то там пошинковала в салатик, минут 20 ))) вот это был НАСТОЯЩИЙ праздник для меня!
я - красивая (всё успела!), не уставшая (нифига ж не делала!) - наслаждалась телевизором в обществе бокала красного и развлекала кучку мч, пока девочки доделывали стол)))))))

про засолить рыбку))

[identity profile] stasychka.livejournal.com 2010-12-22 07:25 am (UTC)(link)
http://community.livejournal.com/stalic_kitchen/550948.html

Re: про засолить рыбку))

[identity profile] ankavpoiske.livejournal.com 2010-12-23 09:12 pm (UTC)(link)
Интересный вариант, с лаймовой цедрой, надо будет попробовать, спасибо! ))

[identity profile] fond-wolf.livejournal.com 2010-12-22 09:21 am (UTC)(link)
Если из первого пункта сбудется "пробовать всё подряд", то ты, боюсь, даже до курантов не дотянешь))))))

[identity profile] ankavpoiske.livejournal.com 2010-12-23 09:07 pm (UTC)(link)
Помедленнее!... йа записссссыываю.... "Мы с друзьями, 31го декабря, каждый год ходим в баню встречаемся на перроне... и понеслась!.... "
)))))))